Bolo de chocolate beijinho doce

Hummmmmmmmmmmmmmmm que delícia ! Este bolo de chocolate é o preferido do meu irmão. Ele apelidou de beijinho doce e sempre que tem, acaba bem rapidinho. Na sua casa, com certeza, vai arrebentar.

Beijinhos

Dedé

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara chá de água fervente

1 xícara de óleo de soja

1 xícara chá de chocolate em pó

2 xícaras chá de açúcar

2 xícaras chá de farinha de trigo

1 colher sopa de fermento em pó

Cobertura:

1 lata de leite condensado

2 colheres sopa de margarina

4 colheres sopa de chocolate em pó

200 ml de creme de leite
Chocolate granulado e morangos para decorar

Preparo:

Massa:

Misture a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó, acrescente a água fervente,  os ovos batidos junto com o óleo e mexa muito bem, até formar uma mistura homogênea. Adicione o fermento, e leve pra assar em forma untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido à 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura:

Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e leve ao fogo até engrossar. Retire do fogo e acrescente o creme de leite,  mexendo vigorosamente. Cubra o bolo, salpique com chocolate granulado e decore com morangos.