BATATAS AO CREME - MICROONDAS

Gente, hoje eu trago uma receita gostosa e muito prática, porque é preparada no Microondas, não é maravilhoso? Espero que vocês provem e aprovem!!!!

Bjs

Dedé

Ingredientes:

500g de batatas descascadas en rodelas

2 colheres sopa de água

1 lt de creme de leite sem soro

1 xícara chá de maionese pronta

1 colher sopa de mostarda

sal a gosto

1/2 colher sopa de orégano

250g de mussarela fatiada

2 colheres sopa de salsa picada

Preparo:

Coloque as batatas e a água em um refratário, tampe e leve ao microondas por 3 minutos em potência alta.Abra, mexa e retorne o microondas por mais 3 minutos. Retire do forno e reserve. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes, menos a mussarela. Em um refratário arrume camadas alternadas de molho, batatas e mussarela, terminando com o molho. Tampe e leve ao microondas por 5 minutos em potência alta.Destampe e retorne ao forno por mais 6 minutos. Retire, deixe descansar por mais 5 minutos, decore com a salsinha e sirva.