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sábado, 17 de setembro de 2011

Camarão Delícia da Dedé

Gente, este camarão delicioso, eu fiz domingo passado e foi um verdadeiro sucesso. Muito fácil e rápido de fazer, agrada em cheio os paladares mais exigentes. Experimentem !!!

Beijos

Dedé

Ingredientes:

500 g de camarão médio pré-cozido
200g de molho de tomate pronto
1 cebola média picada
1 limão
Azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
200g de requeijão de bisnaga (tipo catupiry)
200g de requeijão cremoso de copo
150g de mussarela fatiada
2 colheres sopa de amido de milho dissolvido em água
Preparo:

Tempere os camarões, com sal, pimenta, limão e reserve. Em uma panela, coloque azeite, doure a cebola e acrescente os camarões, refogando levemente. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar um pouco. Junte o amido de milho, dissolvido em um copo de água e mexa até encorpar. Pegue um refratário redondo, forre o fundo com o requeijão de bisnaga, coloque o camarão e cubra com o requeijão de copo e fatias de mussarela. leve ao forno pra gratinar e sirva com arroz branco e batata palha.

2 comentários:

Cantinho da Zazá disse...

Huuuummm.. me deu água na boca e olha que eu não sou muito chegada em camarão não... vou fazer! Bjs e um Bom Domingo! Zazá

Florzinha Arteira disse...

Olá

Vim conhecer seu blog, adorei e estou seguindo.
Participo das blogueiras unidas e gostaria muito que fosse me conhecer, se gostar do meu cantinho você poderá estar comigo.

Abraços
Priscilla
http://florzinharteira.blogspot.com