Camarão Delícia da Dedé

Gente, este camarão delicioso, eu fiz domingo passado e foi um verdadeiro sucesso. Muito fácil e rápido de fazer, agrada em cheio os paladares mais exigentes. Experimentem !!!

Beijos

Dedé

Ingredientes:

500 g de camarão médio pré-cozido

200g de molho de tomate pronto

1 cebola média picada

1 limão

Azeite

Sal e pimenta do reino a gosto

200g de requeijão de bisnaga (tipo catupiry)

200g de requeijão cremoso de copo

150g de mussarela fatiada

2 colheres sopa de amido de milho dissolvido em água

Preparo:

Tempere os camarões, com sal, pimenta, limão e reserve. Em uma panela, coloque azeite, doure a cebola e acrescente os camarões, refogando levemente. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar um pouco. Junte o amido de milho, dissolvido em um copo de água e mexa até encorpar. Pegue um refratário redondo, forre o fundo com o requeijão de bisnaga, coloque o camarão e cubra com o requeijão de copo e fatias de mussarela. leve ao forno pra gratinar e sirva com arroz branco e batata palha.